La première chose qui retient l’attention quand on rencontre Fanny Scarabello, la directrice du Campanile de Tours Nord, c’est son dynamisme. Elle est présente sur tous les fronts, à l’accueil, à la réception des marchandises, à l’espace petit-déjeuner... et avec le sourire, derrière son masque.

Pourtant elle ne prédestinait pas à l’hôtellerie. « Je voulais être hôtesse de l’air. » confie-t-elle avec un petit sourire. Avec son BTS Tourisme en poche, la jeune femme originaire du Lot-et-Garonne a su saisir les opportunités qui s’offraient à elle, pour passer en quelques années du poste de réceptionniste à celui de directrice d’un Campanile, à 28 ans seulement, un métier de contact et de services par excellence.

Et on sent qu’elle est fière de cet hôtel ouvert à Tours Nord en Avril 2019, et qui compte déjà une jolie clientèle d’habitués. D’autant que le lieu est idéalement situé au pied du tram : « Parfait pour les clients qui veulent aller visiter le vieux Tours sans s’encombrer de leur voiture. » Quand on lui demande si elle se plait en Touraine, elle répond avec enthousiasme : « Je compte bien m‘installer ici quelques temps. » Car Fanny a de beaux projets pour son hôtel. Elle veut capitaliser sur le design pur Campanile dans un esprit lounge et cosy de son hôtel, pour en faire un vrai lieu de vie. Histoire de créer, en plus de sa clientèle d’hôtellerie, une clientèle de comptoir. Et l’espace café est bien assez grand pour recevoir des afterworks, des réunions informelles entre amis et même des soirées musicales. N’hésitez pas d’ailleurs à lui proposer votre projet, Fanny serait ravie de vous rencontrer, dès que la crise de la Covid sera calmée.

En attendant, le Campanile de Tours Nord propose, en plus de son service d'hôtellerie, une carte de plats à déguster sur le pouce en journée : « Ici, on expérimente et on propose des choses différentes aux clients, pour que ceux réguliers trouvent toujours un plat nouveau à goûter. D’ailleurs, début novembre, nous lancerons une semaine à thème mexicaine. », ajoute Fanny. Un lieu de vie, pour sûr, familial et chaleureux à souhait.

Le site : https://tours-nord-forum-melies.campanile.com/fr-fr/