[Portrait] Plaisirs Des Terroirs
Avant d’ouvrir Plaisirs Des Terroirs, Thierry Viellant a “roulé sa bosse”, comme il aime à le dire. Aux États-Unis, en Angleterre, à St Tropez ou à Méribel…
Il a travaillé dans le room service, la haute gastronomie et les vieilles auberges, qui lui ont d’ailleurs inspiré la création d’un menu unique. Une entrée, un plat, un dessert et une carte élaborée avec sa femme (aux fourneaux) qui change tous les jours en fonction des arrivages et des saisons.
« Ici pas de numéro de table : je connais mes clients, et eux me connaissent. »
La salle accueille 30 couverts, le temps d’un seul service. Et on peut également privatiser la salle le soir pour un cocktail : dégustation de vin, amuse-bouche, repas…. Tout est compris.
Mais ce que Thierry préfère, c’est parler de ses vins. Car oui, Thierry est restaurateur ET caviste. Et les vins sont sa passion. Il passe énormément de temps à les sélectionner, part à la rencontre des petits viticulteurs indépendants partout en France. « Tout ce que je vends ici passe d’abord par mon palais. » A table, les vins sont vendus à prix boutique.
« Ce que j’aime, c’est surprendre mes clients, leur faire découvrir des produits. » Fidèle à son credo : l’humain avant le marketing.
En savoir plus sur la boutique Plaisirs des terroirs : http://www.plaisirsdesterroirs-caviste-37.fr/
voirIdées Shopping pour la Saint-Valentin !
En panne d’inspiration pour offrir un petit cadeau à votre moitié pour la Saint-Valentin ?
On vous propose quelques idées à shopper à l’Arche de Tours Nord : une sélection pour lui, pour elle ou pour tous les deux.
Au programme : de la douceur, du jeu, des gourmandises et pourquoi pas un petit road trip ?
L'occasion de se faire plaisir et d'apporter un peu d'amour dans votre quotidien !
- Un moment de pure détente d’une heure (visage ou corps) - Passage Bleu
- Une paire de lunettes de soleil - Yloa
- Un modelage corps d'1H30 en duo - Salon MonConseil Beauté Coiffure
- Une escapade en mini-van - WeVan
- Un jeu Totem édition Couple pour s’amuser ensemble - Cultura
- Une boîte remplie de cœurs en chocolat en édition limitée - Léonidas
Et retrouvez bien d’autres idées en venant nous rendre visite !
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Focus sur les Soldes d'Hiver !
Du 20 janvier au 16 février 2020, les soldes d'hiver font battre le cœur de l'Arche de Tours Nord.
De nombreuses enseignes vous proposent des offres exceptionnelles : -20%, -30%, -40%, -50%... jusqu'où iront-elles ?
Pour le savoir, RDV sur la zone pour vous faire plaisir et profiter des prix cassés sur la culture, le maquillage, les articles de sport ou encore la déco....
Et n'oubliez pas, couvre-feu national oblige, nous fermons à 17h30. Venez vite faire de bonnes affaires...
On vous attend avec impatience !
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